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价格年年涨,市场一斤卖到70元,为何农民

来源:在线收听 时间:2023/11/26
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摘要:价格年年涨,市场一斤卖到70元,为何农民不大量种植?答案来了!文/农夫也疯狂天气是越来越冷了,听说这几天北方有些地方还会有暴雪天气。南方从今天开始也要降温、降雨了,希望这样对旱情能有所缓解。在寒冷的冬季里,最幸福的事情就是在家里一边看电视,一边吃一些小零食了。也是由于这个原因,到了冬季以后炒货店的生意就火了,购买各种坚果、小零食的人络绎不绝。其中有一种是“四大坚果”之一,它的价格是年年上涨,市场零售价卖到70元一斤,亩产值有近万元,但是农民却不愿意种植,这是为何呢?答案来了!坚果的价格普遍不低,像开心果就是很多人喜欢吃的一种坚果,但是这些年它的价格也一直是居高不下,一般品质的要卖到六七十元,好一些的还要卖到八九十元一斤。即便是这么贵,但是因为开心果的口感好,美味又好吃,而且还营养价值高,所以购买者还是不少,在市场上是供不应求。按理来说,这样的作物农民都会抢着种植的,可是开心果却是一个例外,这些年一直少有人种植,这是为什么呢?开心果的价格贵的一个根本原因,就是因为其市场需求量大,一年的消耗量大约在10万吨左右,占到了全世界总产量的20%以上,可是开心果的产量却并不高。在之前开心果都是要依靠进口的,在这些年虽然在国内也有人开始种植开心果了,但是也就是在新疆地区稍有规模,其他地区都是零星种植,没成气候。其中的原因笔者认为主要有以下几点:首先国内大部分地区并不适宜开心果种植。开心果是从国外引进的,并且对生长环境要求比较严格,它喜阳光耐旱却怕涝,并且喜欢在干燥空气的环境中生长,而在我国忙着开心果种植的主要是在新疆地区,这里所产的开心果品质也是最好的。也是由于对生长环境要求严格,也就限制它在其他地区种植了,就算是农民想要种植,也未必能种活,原因是无法给开心果提供适宜的生长环境。其次是开心果的投入成本高。一般的果树三四年就进入丰果期了,但是开心果一般要六七年才挂果,而要等到10年以上才会进入丰产期。可是在前期的时候即便是不挂果,果园管理、施肥、除草等一样都不能少,所以前期的投入比较大。最后就是开心果的产量不高。前面七八年不结果,到了后面就算是结果了,产量也不高。开心果树到了丰产期以后平均一棵树的产量是斤左右,但是加工成为干果也就余下-斤左右。这样就算是收购价卖到40元一斤,一亩地的收入也并不高,仅有-左右。何况开心果的有明显的“大小年”现象,挂果率并不高。还很容易出现一些病虫害,管理起来很费劲。另外一点,在市面上开心果的价格高,并只是因为收购价高,它采收以后还要经过多种加工程序,然后从收购商到二道贩子,再到商家,最后才到消费者的手中。每一个环节都要挣钱的,这样也就抬高了开心果的价格。美国原装开心果进口原色原味无漂白孕妇无添加独小包装袋g袋装淘宝¥45.9¥65购买已下架综上所述,正是由于开心果对生长环境要求高,前期投入期太长,投资成本较高,所以农民才不愿意种植,毕竟亩产值在1万元以上的作物也有不少。各位网友们,你们爱吃开心果吗?

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